6 adet kuru incir veya hurma (üstünü örtecek kadar sıcak suda 1 saat bekletin, karışıma suyu ve hurmayı birlikte ekleyin)
4 adet yumurta
1 çay bardağı laktozsuz süt
1 su bardağı tam buğday unu
1/2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı likit vanilya
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
HAZIRLANIŞI:
Tüm malzemeleri 200 derecede 20 dakikada pişirin.
*Porsiyon kontrolü için silikon kek kalıpları kullanın lütfen. İlaveten yağ olmadığı için silikon olmazsa keki çıkaramazsınız.